‘Гранатовый блеск’ гранатового браслета в моём огороде

Салат ‘Гранатовый блеск’ почти всё лето был ярким пятном на моём огороде, притягивающим взгляд всех моих родственников, оказавшихся рядом. Необычный пурпурно-тёмно-вишневый цвет листьев, меняющий оттенки в зависимости от освещения, понравился всем. Да и вкус этого салата никого не оставил равнодушным — остались довольны все, кто пробовал. 

'Гранатовый блеск' гранатового браслета в моём огороде

В младенчестве салат рос очень медленно, несмотря на регулярный полив и вполне комфортные погодные условия. Вторая декада июня была тёплой, с умеренными дождями. Ночная температура воздуха +8…+15, дневная +18…+23. Через две недели после всходов салатик выглядел вот так: 

'Гранатовый блеск' гранатового браслета в моём огороде

Крохотулечка с 4-5 настоящими листочками. Но пять дней спустя розетки уже заметно подросли и окрепли. 

'Гранатовый блеск' гранатового браслета в моём огороде

С этого момента розетки салата можно прореживать и употреблять в пищу, что мы и делали. Он оказался самым вкусным и нежным, сочным и хрустящим, без горечи. 

Через 30 дней после всходов, 5 июля, салат ‘Гранатовый блеск’ был высотой около 15 см и имел розетку листьев такого же или чуть большего диаметра.

'Гранатовый блеск' гранатового браслета в моём огороде

Можно было начинать его уборку, но столько салата сразу нам не съесть, поэтому убирали по мере надобности. К массовой уборке ‘Гранатовый блеск’ был готов через сорок дней после всходов, 16 июля. К этому моменту и высота, и диаметр розетки были около 25 см. После уборки укропа ‘Витязь’ оставшиеся кустики салата блестели на солнце, как гранатовый браслет. 

'Гранатовый блеск' гранатового браслета в моём огороде

Взвешивая в этот период растения, очень удивилась — мои были 90 г или чуть больше, до заявленных производителем 270 г им ещё расти и расти… 

'Гранатовый блеск' гранатового браслета в моём огороде

Но, увы, этого не случилось. После 20 июля салат начал образовывать цветоносы. Листья его загрубели и стали горчить. Через три недели оставшиеся 12 кустов салата возвышались над молодым укропом, как вековые деревья. Выглядело это весьма необычно, возможно, даже красиво, но… не съедобно. Хотя курочки так не считали и потому с большим удовольствием склевали ‘Гранатовый блеск’ почти метровой высоты. 

'Гранатовый блеск' гранатового браслета в моём огороде

Это может быть полезным:

  • Салат ‘Гранатовый блеск’ — оправдывает своё название

Источник 7dach.ru