Цветная капуста ‘Фиолетовый шар’ F1. Итоговый отчет

Гибрид Фиолетовый шар просто красавец! Ярко и необычно смотрится в блюдах, практически не теряет цвет! И вкус у него в разы приятнее обычной цветной капусты! Нежнее и как будто бы слаще. Резкий и навязчивый капустный запах как раз отсутствует. А еще Шар детям понравился! Дети с удовольствием едят цветную капусту! В общем, не капуста — сказка! Жаль урожая не много, но все познается в сравнении. А в сравнении с полным нулем еще с семи кустов цветной капусты других сортов два небольших кочанчика Фиолетового шара F1 — это уже приличный урожай! 

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Фиолетовый шар F1

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Фиолетовый шар F1

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Деткам очень понравился!

Проследить ретроспективу жизни капустоньки можно в предыдущих отчетах:
Посев, первый настоящий листик здесь: Цветная капуста ‘Фиолетовый шар’ F1. Посев, всходы, первый настоящий листик
Пост рассады, высадка в огород здесь: Цветная капуста ‘Фиолетовый шар’ F1. Рост и развитие рассады. Пересадка в открытый грунт
История цветения здесь: Цветная капуста ‘Фиолетовый шар’ F1. Цветение, плодоношение, характеристика плодов, урожайности
Правда, не вся! Одна головка совсем припозднилась, но успела до конца тестирования!

В двух словах напомню, что сеяла я 5 семян, все взошли, но развивались неравномерно. 2 семечка так и простояли ростиком не больше 10 см. Еще у одного сеянца слопали корни. Попытка подлечить успехом не увенчалась.

Оставшиеся два успешно отплодоносили. Но не самый лучший результат — тоже опыт! Будем честны, лето было очень мокрым и холодным. Снег 22 мая — нонсенс! Последний раз снег в мае я видела, учась в институте, то есть около 20 лет назад. Только это было 2 мая, а в этом году снег выпал 22 мая! В общем, глюк погоды, сбой матрицы…
Да как угодно, только вот рассада ушла в огород на месяц позже, чем должна была. И потом еще домерзала. В июле ночные +6°С много крови попортили! Все лето дожди, на грядках лужи, почва подкисла, чего капуста тоже не любит!

Дважды за сезон вносила известь, не считая весеннего внесения при перекопке. Удобряла настоем куриного помета, вносила калийсульфат, калиймонофосфат и все без толку! Замульчировала водорослями, подсыпала немного песка-ракушечника под растюшки… Даже борной кислотой пару раз опрыскала!

В общем, шаманством занималась не детским! Ох уж эта погода! Ох уж мне этот климат! Но, как показывает практика, все возможно! Даже в такой ужасный високосный год!

Кратенько в табличке вспомним основные сроки всех этапов:

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Основные цифры этапов

Ads by

Дополним урожай!

Как уже стало понятно, я таки дождалась второй головки!
Напомним, первая была такая:

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Июльская головка

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

30 июля, июльская головка. Маловато!!!

Из-за отпуска немного переросла и «распушилась». Цветочек срезала, пенек оставила. Чего зря пеньки переводить! Рядом все равно фасоль с мангольдом, уже ничего сюда не посадишь! Так пенек и остался расти дальше.

И вторую головку тоже немного упустила, думала, может побольше вырастет. В общем, по неопытности. Еще 30 сентября была размером с ложку столовую! А тут 2 недели и феерверки капустные :)))

Вторая головка:

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

13 октября, срезаю!

А еще срезаю вот это недоразумение! Эх, год холодный! Недоразумение могло быть и побольше раз в десять!!!

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

13 октября, то, что выросло на пеньке от июльского урожая :))

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Недоразумение :)))

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Общий вес второго сбора. На пожарить хватит!

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Малявочка совсем!

Итого урожай дополнился до полукилограмма, вернее, 555 грамм.

Соответствие заявленным характеристикам

Разберем характеристики, заявленные на пачке:

Яркие головки с очень нежным вкусом.
Однозначно и бесспорно!

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Яркий вкус и вкусный цвет!

Гибрид урожайный и неприхотливый, созревает спустя 82 дня после высадки рассады.
Фиолетовый шар F1 по любому оказался урожайнее и неприхотливее (хотя я бы сказала, выносливее), чем другие цветные капусты на моем огороде. В этом году показал плоды-цветочки ТОЛЬКО Фиолетовый шар F1! Хоть и не много.

Что касается сроков созревания, тут все сроки сорвала природа! Никто не знал, что через 2 дня после высадки в огород у нас выпадет снег! Да и потом все не слава богу было!

Я считаю просто отлично, что я просто попробовала, посмотрела, потрогала такие красивенькие соцветия, хоть и не велики они были. А уж второй качанчик в октябре так вообще чудо!

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

30 сентября Чудо подрастает!

Соцветия фиолетовые, выровненные, плотные, массой 1,8-2,2 кг.
Соцветия отличались в 2 раза, 357 грамм и 156 грамм. Но не будем забывать, что одно я получила в июле, а второе в октябре! Мне кажется, это объясняет разницу в достаточной мере. И будь лето потеплее, головки были бы побольше.

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Июльская головка

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Октябрьская головка

Частично укрыты от солнечных лучей. Растения мощные, с вертикальной розеткой листьев и хорошо развитой корневой системой.
У меня они мощными не выросли. Но вертикальные листья действительно укрывают головки от солнышка!

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Вид укрытой головки

Головки содержат повышенное колличество антоцианов — веществ, предотвращающих болезни сердца и кровеносной системы. Во время приготовления на пару или в кляре соцветия почти не теряют окраску. При варке лучше добавить в воду немного лимонной кислоты. Пригодны для заморозки.
Цвет головок подтверждает содержание антоцианов. При обжарке цвет тоже сохранился отлично!

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Ох и вкуснота!

Урожайность 7 — 9 кг/кв.м.
Не в это лето! Проверить не удалось даже близко.

Сорт пригоден для весенне-летней и летне-осенней культуры. 
А вот это не у нас, не на нашей широте и не в нашем климате. Увы…

В общем и целом, Фиолетовый шар F1 порадовал. Он очень приглянулся деткам, что ценно! Ну и как я уже писала, две небольшие головки гораздо лучше, чем ни одной!

Ну а если учесть и то, что это был первый опыт общения с капустой вообще, тем более с цветной, то и вообще отлично!!!

На следующий сезон обязательно посажу снова! Потому что вкусняшка! А если лето порадует, так и урожая поболее нарастет!

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Вот такую яркую и солнечную овощную смесь я делаю

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

После обжарки

Цветная капуста 'Фиолетовый шар' F1. Итоговый отчет

Я прямо слышу как ребенок рычит, как кот, стащивший котлету!

В завершение тестирования хочу выразить признательность агрофирме «Аэлита» за возможность увидеть, потрогать, попробовать такую красивую и деликатессную вкусноту, как капусточка Фиолетовый шар F1! Спасибо, что доверили мне тестирование даже несмотря на то, что живу я не в России. 

Спасибо девочкам редакторам-модераторам Оле, Марине и Ларисе! Спасибо за вашу важную и местами кропотливую работу, без вас бы ничего не было. Спасибо порталу 7 дач за заботу об организации тестирований, здорово, что есть место, где можно попробовать что-то новое и поболтать с единомышленниками.

Девочки, коллеги — и семидачницы, и семидачники (чего это я :)), спасибо за вашу поддержку, опыт, внимание, комментарии! Одно удовольствие работать с вами плечом к плечу! Надеюсь, до новых тестирований!

Это может быть полезным:

  • Цветная капуста ‘Фиолетовый шар’ F1. Посев, всходы, первый настоящий листик
  • Капуста цветная ‘Фиолетовый шар’ F1. Рост и развитие культуры, агротехника, характеристика урожая
  • Тестирование от «Аэлиты». Капуста цветная ‘Фиолетовый шар’ F1. Пересадка, развитие растений, борьба со слизнями

Источник 7dach.ru